創業、昭和29年。
いまも昔も変わらない美味しさ。

福井県越前町に店を構える、めん房新月亭。

福井県産のそば粉と湧水で練り上げたノド越しの良くコシの強い平打ちの蕎麦、最大5日以上熟成した麺が特徴のうどんなど
こだわり続けた味を提供しております。